stamppot

Naar beneden
4 Apr 2015 om 16:58
pas geleden was ik geveld door de griep. te ziek om 'echt' te koken, verlangde ik toch erg naar verse groenten.
geheel tegen mijn gewoonte ging ik naar ah voor gesneden groente en sprak met mezelf af het eerste te nemen wat ik zag met n kortingssticker; het was een zak gesneden erwtensoepgroenten.
thuis n paar aardappelen geschild en aan de kook gebracht en mn verse 'buit' daaraan toegevoegd. Dat leverde me toch n heerlijke stamppot op! zo vol van smaak door de meegesneden kruiden.
meteen een rij van op mijn tuin gezet, selderij en peterselie voor winterse stamppot :)
16 Apr 2015 om 10:13
Stampot peen en ui, en dan ipv aardappel gebruik je pastinaak.. en op het eind van de kooktijd een flinke hand fijngesneden selderij toevoegen.
Heerlijk en niet zo zwaar als de reguliere peen en ui.
Naar boven
Je moet ingelogd zijn om hier op te kunnen reageren